柴火铁锅炒制。
脾土,馒头片,炒面粉(真正的燥土,燥土实脾),越是直接入土,味甘淡易消化,增加脾阳,越能把夜晚收藏在癸水(肾)中的能量化为动力(火),其实这里还有个秘诀:如果干吃脾土小馒头,烤馒头片或炒面粉,会产生更多的热量,就会更有力气,因为那样就像点火用干柴一样更容易燃烧。
水谷入胃
脾土小馒头有三个口味:
①原味:不用农化的面粉+老种子黑芝麻
②杂粮椒盐味:酵素种植的生态五色糙米+老种子白流沙小米+不用农化的面粉+老种子生态黑芝麻+自己炒自己磨的花椒面+无碘藏青盐。
③甜味:生态有机红糖+不用农化的面粉+老种子黑芝麻。
什么是脾墩?
脾墩是一种健脾养胃祛湿的无添加、无防腐剂的古方小零食,老少皆宜。特别适合与自然接触少,脾胃虚弱的城市人食用。
脾墩沿袭千年技艺传承,以黄土高坡优质小麦为主料、辅以芝麻等以传统工艺黄土炒制而成。
以土气补脾胃、以焦香之气醒脾胃、以黄色应脾胃、以淡味养脾胃、以发酵助脾胃的传统养生理论,是罕见的完全在色香味以及发酵方式、加工方式都完美体现伟大中医养生智慧的一款零食。
脾墩从四个方面呵护我们的脾胃:
以土气强脾,脾墩炒制过程中借土气熟制。
中医理论认为,肝对木,心对火,脾对土,肺对金,肾对水。脾胃为后天之本,对应土。这里的土指的是一种能力,而不是特指土这种物质。
土具备一种什么样的能力呢?运化。
大自然界最神奇的地方就是这块土地了,无论你对它施加什么,它总是能在一段时间之后将其转变。
当然,我们也看到有一些化学合成的东西分解的极慢,有的塑料要几百年才能分解。同样的,我们如果吃进去一些化学合成的添加剂,对于脾胃的压力也是类似的。所以现在的人越来越重视无化学添加,这就是保护我们的脾土,不破坏这块土壤。
在我们身体里,脾胃就相当于自然界的土,所以我们要保护好我们的脾土。岁数大的人只要胃口好,就一定身体好,如果胃口不好了,就要注意了。所以说脾胃为后天之本,没有它的运化能力,其他一些都没有了基础。
脾墩的第二大功效,以黄色补脾胃
脾墩及其原料小麦均色黄,入脾胃。
中医理论认为黄色入脾胃,无论是食物还是环境的颜色。现在社会的人大都知道吃深色的食物,例如黑色是补肾的,脾胃对于的颜色是黄色,所以黄色是补脾胃的。
我们都知道皇帝的衣服、皇帝的皇宫配饰等主色都是黄色,也是因为皇帝是一个国家的枢纽中心,协调运化。脾胃就是一个人的中心,协调运化身体的精微物质,确保身体的运行。
现在有一些非常昂贵的高端中医,他们对于不同的病人在不同的房间看病,有的病人需要到红色的房间去看病,而有的病人就带到黄色的房间,这种病人就是脾胃运化不好的人。
脾墩的三大功效,甘淡之味养脾胃。
脾墩味甘淡,中医认为甘淡之味入脾胃。
脾墩的第四大功效,以焦香之气醒脾
脾墩之气焦香。
焦香之气为薄,阳中之阴,可以发泄。脾常困于湿,以焦香之气醒脾,助其泄湿。
所以民间常有吃烤馒头片、烤红薯、锅巴饭、煲仔饭,都是同样的道理,也是为什么大部分人都喜欢吃这些食物的原因。
脾墩的第五大功效,以发酵助胃气
脾墩生产均采用天然酵母发酵。
简单来说,发酵是整体建立一种有利于身体吸收的生态环境,也是我们利用大自然智慧的一种方式。
发酵就像是加入微生物的小小加工机,对食物的每个细胞挨个进行处理,增加一些有营养的物质、去除一些没营养的物质,并改变味道和质地。
发酵时,微生物分泌的酶能裂解细胞壁,提高营养素的利用程度。
中医认为发酵的食物可以帮助脾胃运化。
什么样的人适合吃脾墩呢?所有的人都适合!以下几种最适合:
(1)居住在城市里的人。因其远离大自然,很难得到大自然的滋养,尤其是现在的儿童,从一出生就在城市里成长,没有土气滋养,所以脾胃普遍较差。
(2)虚胖想瘦下去的人。脾胃差导致身体赘肉很多,通过健脾胃来排除体内的垃圾,而瘦下去。
(3)啤酒肚游泳圈的人。
(4)体内湿气重,大便粘腻,齿痕重的人。
(5)喜欢吃零食的人。很多人喜欢吃零食,但是零食几乎含有各种添加剂,以及口味很重。脾墩香脆可口,还可以健脾胃,作为零食里的一个补充,也是良好生活方式的一个改变。
(6)不敢让孩子吃零食的人。因为零食都不安全,所以很多注重食品安全人,都不敢给孩子吃任何零食,结果导致了孩子心里想不通或者偷吃的情况发生。实际上小孩子吃零食是堵不住的,要疏通。脾墩作为一款无任何添加,而且还可以健脾的零食,是小孩成长的好伴侣。
自从学了养生后这也不能吃那也不能吃,生活好无趣啊,好啦,现在为你们精选了这款健康小零食脾墩,赶紧买回家为生活增添乐趣吧。

